小苏打会发生什么奇妙的现象？小苏打溶于水后，小苏打遇水，温度下降，使外界空气与杯壁上的冷空气相遇，凝结，水蒸气液化成小水滴，就是你所看到的。今天，我在一次性杯子里放了一些小苏打和一些开水，找到了一个一次性杯子...所以我加了小苏打！碳酸氢钠和水是什么反应。

这就是加小苏打的原因！小苏打会有化学反应，但是当它的温度下降时，杯内外的温差出现时，外壁上会有一些小水滴。小苏打遇水，温度下降，使外界空气与杯壁上的冷空气相遇，将水蒸气冷凝液化成小水滴，就是你所看到的。小苏打放入水中，会再次溶解，从固体变成液体。这个过程会吸收水中的热量，使水降温。这时，当杯外的水蒸气遇到冷的杯子时，水蒸气的热量就会转移到杯子上，水蒸气液化后吸附在杯子上，杯子就会有湿湿的感觉。

碳酸氢钠不能与水反应。因为碳酸氢钠溶于水，变成碳酸氢钠的水溶液，不发生化学反应。碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。它还可用于薄膜生产、制革、矿物加工、冶炼、金属热处理以及纤维和橡胶工业。同时，它被用作羊毛和农业种子浸泡的洗涤剂。食品工业中应用最广泛的疏松剂之一，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等。，是软饮料中二氧化碳的产生者；可与明矾复配成碱性发酵粉，也可与纯碱复配成民用烧碱；它也可以用作黄油防腐剂。

橡胶工业将其与明矾、H造孔剂配合使用，对橡胶、海绵生产起到均匀造孔的作用。冶金工业用作铸造钢锭的熔剂。碳酸氢钠(NaHCO₃)，俗称小苏打。白色细晶，比碳酸钠更难溶于水。它也是一种工业化学品。50℃以上固体开始逐渐分解产生碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱和弱酸中和形成的酸式盐，溶于水呈弱碱性。

碳酸氢钠是白色的。碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细晶，比碳酸钠更难溶于水。它也是一种工业化学品。50℃以上固体开始逐渐分解产生碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱和弱酸中和形成的酸式盐，溶于水呈弱碱性。这一特性可使其成为食品生产中的膨松剂。碳酸氢钠作用后会残留碳酸钠，过多使用会使成品有碱性味道。

小苏打和醋混合时，会发生化学反应产生二氧化碳气体。加水时，二氧化碳气体会溶解在水中形成气泡，这个过程会产生一些奇妙的现象，比如:1。气泡会不断从液体底部冒出，像“呼吸”一样，2.液体会变浑浊，因为气泡搅动了液体中的颗粒。3.液体会变得更酸，因为醋是酸性物质，小苏打是碱性物质，当它们混合在一起时，会发生中和反应，从而改变液体的pH值。