分享一个越吃越瘦的主食减脂绿豆汤炎热的夏季，一碗绿豆汤清凉、解暑又补水。但喝完绿豆汤剩下的绿豆怎么办其实这才是今天要跟你分享的主角儿，绿豆全身是个宝绿豆中富含丰富的蛋白质、钾(787mg/100g)和镁虽然100克绿豆的热量有316大卡，但其实20克绿豆就可以煮出一碗绿豆饭，是一款实至名归的低脂、低热量减脂主食，绿豆皮不能丢特别要提醒减脂人群吃绿豆汤中的绿豆时，一定别把绿豆皮扔掉。

绿豆做主食更减脂有些人认为绿豆中碳水化合物含量高，不利于控制体重。其实从营养角度来看绿豆含有60%的碳水，21%的蛋白，反而是一款优质的主食平替好物。而且一碗20克绿豆煮成的绿豆饭中，碳水仅有12克，完全不用担心一餐饭的碳水吃多了。绿豆也是一种低升糖指数GI的食物，别煮的太烂也不易引起血糖太大波动。

我知道一种煮绿豆的方法可是不知道对你的减肥有没有效果？这个方法很简单的，只要把绿豆打理好然后放到水里煮，再加上一些干薄荷叶一起煮，不需要很长时间的，大概只要十几分钟吧，再把那个煮出来的水倒出来，而薄荷叶和绿豆都不要，如果你受得了就这样喝那你不必再加蜂蜜，如果你受不了你可以适量加点蜂蜜，想要喝起来效果更好可以放在冰箱里冰一冰，这样可口的绿豆汤就做成了，这样既清凉又解暑，而且不会造成你吃完那些煮好的绿豆产生的饱腹，这个真的不错就是不知道能不能减肥，(*^__^*)嘻嘻。

1吃绿豆有减肥效果吗吃绿豆能帮助减肥。很多人是不是觉得，绿豆的热量这么高，怎么还说吃绿豆可以帮助减肥呢？其实，在生活中，我们吃绿豆主要是将绿豆煮绿豆汤或者煮绿豆粥。2绿豆怎么吃才可以减肥1、煮绿豆的时候少放糖或者不放糖，这样可以更大程度的降低绿豆汤的热量，对于减肥的效果会更好一些。2、可以将绿豆汤作为主食在早饭或者晚饭的时候食用，这样也可以在无形之中减少身体摄入热量，而且还可以有排毒消水肿的效果。

谷田梦（天然谷物食品提供者）解答：豆芽和绿豆都是大众比较喜欢的食品，它们都富含营养并且有很多好处。尽管豆芽和绿豆从外观上看起来不同，但实际上它们都是相同的食料，只是在萌发过程中的不同阶段而已。下面将介绍一下两者之间的营养价值区别。绿豆和豆芽的营养成分豆芽中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、叶酸、维生素C、硒元素和铁等矿物质，同时也含有各种多酚类化合物，这些化合物具有抗氧化和抗癌的作用。

此外，豆芽中还含有少量脂肪和碳水化合物，也提供人体所需的能量。绿豆中所含的营养成分相对更为均衡，除了清甜爽口以外，其中还包括适量的碳水化合物、蛋白质、纤维、矿物质以及维生素B群，此外，绿豆还富含维生素C、维生素E及矿物质钾、镁等。相对于豆芽而言，绿豆的营养成分更为全面，两者营养价值比较如果单从纤维的角度来看，绿豆的纤维含量比豆芽更多。