山竹的五个知识点夏季吃山竹5个常备的知识你一定要知道！1、山竹底部的花朵有几瓣，内部就有几瓣果肉，业内有5公六母的说法，想要挑到果肉多的，最好选六瓣以上的。2、山竹和榴莲在泰国被称为夫妻果，分别是水果之王和水果之后，因为山竹能降燥解内热，如果吃榴莲上火了就吃点山竹均衡一下，3、山竹外壳上有时会有黄色粉末，那是山竹自身分泌的果胶，风化后的产物。

山竹。又名山竹子、凤果、莽吉柿。如果说榴连是热带水果之王，那么山竹就是热带水果之后了。榴连是热性水果，山竹则是典型的寒性水果，解热功效突出。你若是吃榴连上了火，可赶紧吃山竹降火，一王一后，一热一寒，真是天生的一对。山竹的形状和大小像一个柿子，近圆形，果皮红紫色，果柄洼有4片大型绿色果蒂覆盖。剖开果实可见到68瓣白色果肉，果肉柔软，甜酸可口，风味独特，是最美味的水果之一。

中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者（如发痘子），常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。山竹以冷藏运输。在选购时要选果皮暗紫红色、果色新鲜、果蒂鲜绿，果皮有弹性者为佳。购入后要冷藏在冰箱内。一般冷藏510天后风味减退，一天不如一天，因此要及时食用，不能久贮。

清热降火山竹性寒凉，与榴莲搭配为夫妻果，因为吃榴莲上火，而吃山竹下火。如果口干舌燥、便秘尿黄，可食用山竹清热降火。生津止渴山竹果肉雪白嫩软，味道清甜甘酸，能刺激唾液分泌，有生津止渴的功效，夏季口渴喝水不止渴时，可以吃点山竹缓解。止咳止呕山竹的寒凉特质有助于改善有浓痰的热感冒咳嗽，由于其含有鞣质，对慢性肠炎、痢疾造成的腹泻有收敛止泻作用，同时对不明原因的干呕有止呕作用。

经常吃山竹能补充维生素、矿物质，对皮肤健康很有利。祛痘痘山竹具有很好的清热解毒功效，可以促进体内毒素排出，对改善内热旺盛、毒素堆积引起的长痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛有一定帮助，夏季燥热引起出油长痘痘，可以吃山竹清热排毒。增强体质山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。