1、苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分，将片好的苦瓜斜刀切成细丝。2、红彩椒，大葱切丝，将蒜末，生抽，糖，盐，醋，香油混合均匀制成碗汁备用，3、锅内做水，水开后放入一小勺盐和少许油，下入苦瓜丝焯烫约15秒，4、盛出苦瓜丝迅速用水冲凉后控干水分，放上红椒丝和葱丝，淋上调好的汁搅拌均匀即可。
1、苦瓜汁什么时候喝比较好通常苦瓜汁需要4根苦瓜，可以早餐、午餐和晚餐各喝一次，之后在每晚睡觉前3个小时再喝一次，不能喝完就睡觉，一天4杯。如果你的胃不是很健康，一天最多只能吃2根，于午餐和晚餐前喝一根量的苦瓜汁。并不是每个人都受得了苦瓜汁的，如果在喝得过程中出现什么问题，就要停止饮用，以免对身体造成伤害。
2、苦瓜汁什么时候喝我这两天就在吃，苦瓜是寒的，其实对身体不太好，如果你要吃就每天一根，去了里面的籽哦，最好用开水烫一下，也就3、4秒，榨成汁喝最好，不过吧，渣比较多，但是不要过滤掉…那个是精华…加点蜂蜜会好点，蜂蜜么也是减肥美容的，忍一下，一口闷了吧…我就是这样喝的…苦死了…你买的时候选颜色淡绿的买…那个是嫩的，不太苦，记得是饭后喝哦，那样才有效，可以净化饭后的油脂。
3、苦瓜汁什么时候喝最好苦瓜汁任何时候喝都可以，但是苦瓜汁应该每隔两天喝一杯，因为这样能保证身体的正常需求，不刺激肠胃，让身体机制运行有个正常的环境。苦瓜功效：1、养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。2、清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜之所以能减肥，是因为含有比较多的脂蛋白和维C，经常食用可以增强人体免疫功能。
扩展资料：喝苦瓜汁三大注意事项1、苦瓜具有除邪热、解劳乏，在喝苦瓜汁减肥的同时，最好别喝茶或者少喝茶，因为苦瓜汁与茶同饮，会刺激胃肠，多喝开水便好。2、苦瓜汁减肥靠谱也得看苦瓜本身，挑选新鲜嫩绿的苦瓜减肥效果才能达到最佳，如果挑错苦瓜榨汁也会变得毫无功效可言，3、苦瓜汁减肥的效果并非一日就能见到效果的，也不是说喝了苦瓜汁就可以暴饮暴食的，在期间依然都规律饮食，多锻炼方能事半功倍。